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Receitas de drinks com vinho para você conhecer e preparar

Existem muitos tipos de vinhos, mas hoje, falaremos sobre os drinks com vinho e os métodos de preparação que variam conforme o tipo de bebida.

O vinho por si só é uma bebida maravilhosa, feito para ser desfrutado lentamente e saboreando seus sabores que não se limitam a um único aroma e gosto. Perfeito para harmonização com vários alimentos, fazendo parte de uma boa refeição.

Mas os drinks com vinho, vão além do sabor, combinando bebidas destiladas com vinho, intensificando o impacto surpreendente que elas oferecem. Confira um pouco da história dessas misturas incríveis e receitas para praticar e curtir.

Drinks com Vinho

A história sobre como começou os drinks com vinho não possui um início único, mas o que se sabe, é que nos primórdios, o vinho era raramente apreciado sozinho, considerado nada chique ou imoral se consumido puro.

Os antigos gregos acreditavam que só bárbaros bebiam vinho ao natural, por isso, eles acrescentavam água, mel e especiarias, tornando o sabor mais aromático e elevando ou diminuindo o álcool contido.

Com o tempo, notou-se que o vinho podia ser consumido puro e hoje é considerado elegante ter uma taça entre os dedos em qualquer evento mais glamouroso.

Com essa popularidade, apareceu, também, combinações mais versáteis e divertidas para fazer com um bom vinho, garantindo que todas as classes sociais e paladares mais exigentes, adotassem a bebida como sinônimo de elegância, sem abrir mão da irreverência.

A vez dos vinhos no Brasil

O vinho é uma bebida muito elegante, perfeito para eventos mais requintados, mas atualmente, se tornando mais popular e versátil, caindo no gosto das pessoas que preferem bebidas destiladas.

Segundo a CNDL- Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas, o vinho é a bebida preferida de 49% dos brasileiros. Esta realidade coincide com os números que mostram, que desde 2020, o Brasil vem crescendo no consumo da bebida.

Por conta desse maior interesse, também cresce o mercado das bebidas destiladas, e por isso, é fundamental que haja novidades e variações de combinações para envolver e entreter essas pessoas.

O drink de vinho é uma boa pedida, para aqueles que desejam unir o útil ao agradável. Quem prefere sabores e aromas diferenciados, pode encontrar nos drinks de vinho, uma ótima opção para sair da rotina de um cálice ou uma cachaça básica.

Receitas de Drinks com vinho

Confira algumas receitas de Drinks com Vinho, entre elas, algumas clássicas para fazer em casa.

Espanhola

O drink Espanhola é um tipo de batida alcoólica muito apreciada por sua doçura e acidez na medida certa. Confira a receita tradicional:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de leite condensado de boa qualidade;
  • 200 ml de vinho tinto, de preferência suave;
  • 230 gramas de abacaxi picado;
  • Pedras de gelo.

Modo de preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, vinho e o abacaxi;
  • Acrescente as pedras de gelo e bata mais um pouco;
  • Sirva em taças de vinho ou copos e coloque uma fatia de abacaxi para combinar.

Vinho Quente

Nas estações mais frias do ano e principalmente nas festas juninas, o Vinho Quente faz um grande sucesso por aquecer e ser delicioso. Veja a receita básica de um bom vinho quente para seu próximo São João:

Ingredientes:

  • 1 litro de vinho tinto do tipo suave;
  • 1 xícara de água;
  • 5 canelas em pau;
  • 10 cravos da índia;
  • ½ xícara de açúcar;
  • Cascas de limões e laranjas;
  • 1 maçã e 1 pera.

Modo de preparo:

  • Coloque em uma panela grande a maçã e a pera em cubos;
  • Adicione o restante dos ingredientes e leve ao fogo por 10 a 15 minutos;
  • Desligue e sirva quente.

Sangria

Ao contrário do vinho quente, a Sangria é a melhor opção de drinks com vinho para os dias mais quentes. Veja como fazer:

Ingredientes:

  • ½ litro de vinho tinto;
  • 1 lata de água tônica/com gás;
  • ½ xícara de suco de laranja;
  • 1 maçã;
  • ¼ de xícara de gim;
  • ½ abacaxi;
  • Gelo a gosto;
  • 4 colheres de açúcar.

Modo de preparo:

  • Corte todas as frutas em cubos;
  • Misture o suco da laranja com o açúcar e depois com as frutas;
  • Reserve na geladeira por 30 minutos;
  • Ao servir, coloque o vinho água com gás e gelo;
  • Acrescente o gim, porém, é opcional.

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